การเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง: รากฐานที่สำคัญของการสร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของฟิล์มบรรจุภัณฑ์แช่แข็งแบบกำหนดเอง

1. ความสำคัญของวัตถุดิบคุณภาพสูง
สร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร:
เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารความปลอดภัยของ ฟิล์มบรรจุภัณฑ์แช่แข็ง มีความสำคัญอย่างยิ่ง วัตถุดิบคุณภาพสูงไม่มีสารที่เป็นอันตรายเช่นโลหะหนัก, พลาสติก, บิสเฟนอล A (BPA) ฯลฯ ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้สารเหล่านี้ย้ายเข้าสู่อาหารซึ่งเป็นการปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค
ปรับปรุงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์:
วัตถุดิบคุณภาพสูงมีคุณสมบัติทางกายภาพที่ยอดเยี่ยมและความเสถียรทางเคมีเช่นความต้านทานแรงดึงที่ดีความแข็งแรงของน้ำตาประสิทธิภาพการปิดผนึกความร้อนและคุณสมบัติของสิ่งกีดขวาง คุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญต่อการรักษาความสมบูรณ์ของอาหารป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพและยืดอายุการเก็บรักษา
เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์:
ฟิล์มบรรจุภัณฑ์แช่แข็งที่กำหนดเองที่ผลิตโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงมีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในรูปลักษณ์การสัมผัสความทนทาน ฯลฯ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของตลาดของผลิตภัณฑ์

2. หลักการสำหรับการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง
หลักการปฏิบัติตาม:
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัตถุดิบที่เลือกปฏิบัติตามกฎหมายทั้งในและต่างประเทศกฎระเบียบและมาตรฐานสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารเช่นมาตรฐาน GB ของจีนและ FDA 21 CFR ของสหรัฐอเมริกา
หลักการความปลอดภัย:
จัดลำดับความสำคัญการเลือกวัตถุดิบที่ได้รับการรับรองปลอดสารพิษไม่เป็นอันตรายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จะไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่ออาหารหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ในระหว่างการใช้งาน
หลักการบังคับใช้:
เลือกวัตถุดิบที่มีคุณสมบัติเฉพาะเช่นความต้านทานอุณหภูมิต่ำความต้านทานการเจาะรูกีดขวางสูง ฯลฯ ตามข้อกำหนดการใช้งานของผลิตภัณฑ์และความต้องการของลูกค้า
หลักการทางเศรษฐกิจ:
พิจารณาความคุ้มค่าของวัตถุดิบและเลือกวัสดุที่มีประสิทธิภาพภายใต้หลักฐานของการสร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย

3. วิธีการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง
การประเมินและการเลือกซัพพลายเออร์:
ดำเนินการตรวจสอบคุณสมบัติอย่างเข้มงวดและการตรวจสอบในสถานที่ของซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพเพื่อทำความเข้าใจกำลังการผลิตระบบการจัดการคุณภาพแหล่งวัตถุดิบแหล่งวัตถุดิบและข้อมูลอื่น ๆ
เลือกซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงที่ดีความสามารถในการจัดหาคุณภาพที่มั่นคงและความสามารถในการสนับสนุนทางเทคนิค
การทดสอบวัตถุดิบและการตรวจสอบ:
ดำเนินการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดและการทดสอบประสิทธิภาพของวัตถุดิบที่ซื้อรวมถึงการทดสอบเกี่ยวกับลักษณะที่ปรากฏคุณสมบัติทางกายภาพคุณสมบัติทางเคมี ฯลฯ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัตถุดิบเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนดและข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร
ตัวอย่างการผลิตและประเมินผลการทดลอง:
ใช้วัตถุดิบที่เลือกสำหรับการผลิตตัวอย่างทดลองเพื่อประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เช่นความต้านทานแรงดึงความแข็งแรงของน้ำตาประสิทธิภาพการปิดผนึกความร้อน ฯลฯ
ปรับและเพิ่มประสิทธิภาพวัตถุดิบตามผลการประเมินตัวอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายตรงกับความต้องการของลูกค้า
การตรวจสอบและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง:
ตรวจสอบและประเมินซัพพลายเออร์เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขายังคงให้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง
ปรับและปรับกลยุทธ์การเลือกวัตถุดิบอย่างต่อเนื่องตามข้อเสนอแนะของตลาดและความต้องการของลูกค้า

4. ความท้าทายและการแก้ปัญหา
ความผันผวนของราคาวัตถุดิบ:
ราคาวัตถุดิบได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่าง ๆ เช่นอุปสงค์และอุปทานของตลาดสถานการณ์ระหว่างประเทศ ฯลฯ และผันผวนอย่างมาก
วิธีแก้ปัญหา: สร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบที่มั่นคงลงนามข้อตกลงความร่วมมือระยะยาวกับซัพพลายเออร์ล็อคราคา; แสวงหาวัตถุดิบทางเลือกเพื่อลดการพึ่งพาวัตถุดิบเดียว
คุณภาพวัตถุดิบที่ไม่เสถียร:
คุณภาพวัตถุดิบได้รับผลกระทบจากชุดการผลิตกระบวนการผลิตและปัจจัยอื่น ๆ และอาจผันผวน
วิธีแก้ปัญหา: เสริมสร้างการกำกับดูแลและการตรวจสอบของซัพพลายเออร์เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพของระบบการจัดการคุณภาพ ดำเนินการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดและการทดสอบประสิทธิภาพของวัตถุดิบที่ซื้อมาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพมีเสถียรภาพ
การปกป้องสิ่งแวดล้อมและแรงกดดันการพัฒนาอย่างยั่งยืน:
ด้วยการเพิ่มขึ้นของการรับรู้ด้านสิ่งแวดล้อมข้อกำหนดสำหรับประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารจะสูงขึ้นเรื่อย ๆ
วิธีแก้ปัญหา: แสวงหาและใช้วัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขันเช่นสามารถย่อยสลายได้และพื้นฐานทางชีวภาพเพื่อลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม เสริมสร้างการรีไซเคิลและการกำจัดฟิล์มบรรจุภัณฑ์ของเสียเพื่อให้ได้การรีไซเคิลทรัพยากร